luvluvcc的部落格

實踐大學
沒有進去過
路過的次數也屈指可數
生日那一天
沿著復興北（不知道有沒有記錯）轉大直經過實踐的後方
才發現原來那邊有一家誠品與熟悉的轉角金石堂差距不遠
如此的相近
卻一點都沒有發覺
幾米的「向左走向右走」是真的
我們活在自己的舒適圈裡面
吃一樣的早餐、走一樣的路線、週末看電影
餓了就吃、累了就睡、不喜歡自己一個人旅行
哼唱同一首歌、回想某一件事情
怕黑不想迷路，但迷路後的光景卻更讓人驚喜
驚喜驚喜，曇花一現的驚喜

如果每天都做一件以前沒做過的事情
會不會更好

禮拜六去小黃家煎牛排
本人第一次煎牛排
也第一次騎著摩托車從忠孝東走往內湖
搭車坐過很多次，但是摩托車是頭一遭
皮包骨的摩托車，一路上總冷不防被路邊竄出的腳踏車、行人、甚至一隻鞋嚇到
真的是一隻鞋...就這樣躺在路中間
一直到快接近的時候才看到，嚇了好大一跳
真不知道在驚啥？？高速打滑嗎？？明明就騎很慢
喜歡小小的騎士小道
記憶中的日本有很多這樣的地方
經過內湖軟體工業園區附近，乾淨開闊
某個大十字路口，真的很大，大概比復興與忠孝東路口小一點
開闊感都會讓我忍不住要躺在地上，哈

煎牛排的第一步當然是採買
朝著costco邁進
哇，根本看不到不景氣的呀看著大家東西一箱一箱的搬，烤雞一隻一隻的拿
還有一盒盒的厚牛排
最後挑了一盒『美國頂級沙朗』（哈，一吃完就忘記究竟是啥，只記得有頂級兩個字）
肥嫩的油花十分的美麗
討論著究竟要不要買奶油
奶油很香很香耶
不過小黃很理性的跟我說不用啦，光是牛肉上頭的油脂就夠了

生牛排（應該是700-900克）、烤全雞、蛤蠣濃湯（超好喝，只有我喝）、牛肉捲
四個人吃，完全就是吃不完

也發現煎牛排真的是一件好簡單的事情喔
不過片太薄，口感會不夠，也會導致熟度太高，個人覺得5分熟最剛好
但是不片開來真的很難煎，整塊下去煎個5分鐘裡面只有3分熟，外表卻有點過乾的

技術雖然不夠好
但是好在食材的頂級戰勝一切，讚讚讚
我愛我的煎牛排啦
灑上胡椒鹽，沾些粗鹽
柔嫩滋味盡在不言中呀~~

果然還是簡單吃最幸福~~